Pemanfaatan Sayur Bayam Hidroponik Sebagai Bahan Dasar Es Krim

Gaya hidup sehat sudah jauh dari masyarakat di era revolusi ini, mereka lebih senang mengonsumsi makanan fast food yang dianggap lebih menarik. Tidak hanya anak-anak, bahkan remaja dan orang dewasa di era ini pun hanya sedikit yang mengonsumsi makanan sehat. Tidak jarang anak-anak yang sama sekali tidak menyukai sayuran dan buah-buahan. Sementara dari segi manfaatnya, sayuran dan buah-buahan sangat penting untuk kesehatan.

Beberapa masyarakat menganggap bahwa gaya hidup sehat adalah sesuatu yang sulit dan mahal. Faktanya, banyak sekali makanan sehat yang mudah didapatkan dengan harga terjangkau, salah satunya adalah sayur bayam. Sayur bayam adalah salah satu sayuran yang memiliki gizi tinggi dan dapat memenuhi kebutuhan tubuh.

Read More …

Penyiraman menggunakan Air cucian beras untuk tomat Hidroponik

Nasi merupakan makanan pokok bagi orang Indonesia. Banyak orang yang mengatakan jika belum makan nasi artinya kita belum makan sama sekali. Mungkin masih sedikit orang yang tahu bahwa air dari bekas cucian beras bisa bermanfaat bagi tanaman.dilansir dari kompas.com, Eny Palupi seorang dosen Departemen Gizi Masyarakat dari IPB mengatakan bahwa air cucian beras bermanfaat bagi tumbuh kembang tanaman karena memiliki kandungan nutrisi dan juga vitamin yang membantu pertumbuhan tanaman. Air cucian beras adalah limbah cair yang didapat dari hasil pencucian beras untuk kita masak menjadi nasi.

Read More …

Budidaya Tanaman Bawang Merah Menggunakan Sistem Hidroponik

Kondisi pertanian di Indonesia saat ini sangat memprihatinkan jika ditinjau dari lahan pertaniannya yang semakin sempit. Hal ini tentu saja berdampak pada swasembada komoditas pertanian yang akan terkendala. Alasan utama yang menyebabkan lahan pertanian semakin sempit ialah hilangnya aktivitas pertanian yang semula ada kemudian digantikan oleh aktivitas lain yang membuat lahan menjadi tidak produktif atau kita kenal dengan istilah alih fungsi lahan. Aktivitas lain tersebut diantaranya adalah pembangunan perumahan, pendirian pabrik yang mulai bergeser ke wilayah pedesaan atau pinggiran kota, pembebasan lahan pertanian untuk projek pemerintahan seperti pembangunan jalan tol, lahan diubah menjadi tempat usaha lain seperti warung makan, toko, dan lain sebagainya.

Read More …

Budidaya Selada dengan Metode Hidroponik

Pertanian merupakan sektor yang sangat penting dan dibutuhkan bagi masyarakat Indonesia. Sektor pertanian menjadi sumber penghasilan bagi sebagian masyarakat, karena di Indonesia sektor pertanian ini memiliki lahan yang sangat luas.

Banyaknya lahan pertanian yang tidak dipakai oleh masyarakat, menjadi banyak peluang untuk menanam apa saja dilahan pertanian tersebut. Bahkan pada lahan yang sempit  bisa digunakan untuk bercocok tanam yaitu dengan cara bercocok tanam dengan menggunakan sistem atau metode hidroponik. Para petani yang biasanya menanam tanaman dengan menggunakan tanah untuk media, tetapi dengan menggunakan sistem hidroponik hanya menggunakan air saja untuk media tanamnya.

Read More …

Budidaya Paprika Menggunakan Metode Hidroponik

Dewasa ini, mulai banyak orang untuk terjun menggeluti budidaya tanaman berbasis urban farming. Urban farming merupakan suatu konsep kegiatan yang mengubah pertanian konvensional menjadi pertanian perkotaan. Salah satu konsepnya yaitu dengan menggunakan metode hidroponik. Di saat pandemi Covid-19 yang melanda saat ini, hal tersebut dilakukan banyak orang yang memiliki lebih banyak kegiatan di rumah untuk menjadikannya sebuah hobi bahkan ada juga yang menjadikannya sebagai peluang usaha baru di masa perkembangan teknologi saat ini. Mengapa hal tersebut banyak dilakukan banyak orang? dikarenakan urban farming sendiri merupakan salah satu konsep gaya hidup yang cocok dan mudah dilakukan bahkan, urban farming merupakan salah satu usaha yang menguntungkan di masa kini.

Read More …

Memanfaatkan Pekarangan Rumah Menjadi Tempat Budidaya Kangkung dengan Metode Hidroponik

Di masa pandemi yang tengah melanda hampir seluruh negara di belahan dunia membuat beberapa sektor pekerjaan mulai menurun dan tidak berkembang. Akibatnya, banyak perusahaan yang terpaksa harus memberhentikan atau mem-PHK karyawan-karyawan yang bekerja di perusahaan tersebut. Tidak sedikit bagi mereka yang merasa terpukul dan kesulitan terutama dalam segi ekonomi yang mulai surut setiap harinya. Maka dari itu, alternatif-alternatif lain sangat diperlukan untuk dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan yaitu dengan melakukan kegiatan urban farming atau bertani dengan memanfaatkan lahan yang ada. Seperti yang telah kita ketahui, disaat berbagai sektor pekerjaan harus mengalami penurunan diakibatkan pandemi Covid-19, salah satu sektor yang dapat bertahan dan terus berkembang yaitu sektor pertanian. Maka dari itu, kegiatan bertani dapat dilakukan untuk membantu dan setidaknya sedikit demi sedikit dapat membantu perokonomian yang mulai surut.

Read More …

Budidaya Bawang Merah Menggunakan Metode Hidroponik Sistem Wick

Bawang merah (Allium cepa var ascalonicum L) atau brambang merupakan salah satu produk hortikultura unggulan Indonesia yang produk bibitnya terus ditingkatkan untuk memperoleh bibit yang bermutu dan sehat. Bawang merah adalah tanaman semusim yang mempunyai umbi berlapis-lapis dengan biji keping satu (monokotil), memiliki daun dengan bentuk silinder berongga, dan akarnya serabut. Pangkal daun yang berlapis, membesar, menyatu dan membentuk batang yang tumbuh hingga membentuk umbi berlapis. Menurut (Anonim, 2007) umbi bawang merah beragam warna, dari warna merah muda, merah pucat, merah cerah, merah keunguan, hingga merah kekuningan. Selain termasuk tanaman umbi-umbian, bawang merah juga termasuk tanaman rempah-rempah. Bawang merah sering digunakan sebagai bahan bumbu masakan dan penyedap masakan. Selain itu, bawang merah mengandung zat dan senyawa yang dapat digunakan sebagai obat alternatif dan berguna bagi kesehatan. Di Indonesia untuk permintaan bawang merah mengalami kenaikan senilai 5% dari tahun ke tahun. Hal tersebut disebabkan bertambahnya jumlah penduduk Indonesia yang dari tahun ke tahun terus mengalami peningkatan. Selanjutnya BPS (2004) menjelaskan bahwa impor bawang merah menyentuh 56710 ton, ini dikarenakan kapasitas produksi bawang merah Indonesia masih kurang yaitu 9,2 ton/ha. Hal ini mengindikasikan bahwa permintaan bawang merah di dalam negeri masih tinggi dibandingkan dengan penawarannya. Oleh karena itu, perlunya peningkatan produktivitas bawang merah di dalam negeri. Meningkatnya jumlah penduduk mengakibatkan kebutuhan akan bawang merah  mengalami kenaikan sedangkan lahan yang tersedia kian sempit.

Read More …

Tanaman Cabai Keriting (Capcisum annum L)

Gambar 1. Buah Cabai Keriting (Sumber : https://www.agronet.co.id/detail/budi-daya/pertanian/3328-Budidaya-Cabe-Keriting, 2019)

Salah satu kebutuhan pokok jenis pangan berupa rempah-rempahan yang sangat banyak digunakan terutama untuk menambah cita rasa makanan agar lebih pedas adalah cabai keriting. Cabai keriting ini juga merupakan salah satu  jenis buah cabai yang banyak tumbuh di Indonesia yang dapat berkembang dengan sangat baik di dataran rendah maupun di dataran tinggi dengan iklim yang tropis.  Cabai keriting atau dalam bahasa ilmiahnya biasa disebut dengan istilah Capcisum annum L juga merupakan  jenis tanaman semusim yang dapat dikagorikan dalam tumbuhan perdu berkayu. Adapun ciri-ciri dari cabai keriting ini diantaranya adalah sebagai berikut : Tinggi tanaman rata-rata setinggi 70-110 centimeter kemudian untuk panjang buah biasanya berkisar antara 9-15 centimeter serta memiliki  diameter buah sebesar 1-1,75 centimeter. Untuk warna buah nya sendiri jika cabai keriting yang muda itu akan berwarna hijau dan jika sudah matang maka akan berubah menjadi merah dengan permukaan buah yang ramping dan juga berlakuk dan memiliki rasa yang cukup pedas. Read More …

Tanaman Daun Peppermint (Mentha Piperita)

(sumber: http://hidroponikpedia.com/cara-mudah-stek-mint-hidroponik/ , 2018)

Tanaman peppermint memiliki nama latin yaitu Mentha piperita. Tanaman ini berasal dari hasil persilangan antara Mentha spicata (spearmint) dan Mentha aquatica (watermint). Tanaman ini memiliki asal muasal dari daratan Eropa dan Amerika Utara. Tanaman peppermint merupakkan tanaman yang masuk ke dalam klasifikasi Lamiaceace dan juga sebagai tanaman perdu tahunan (perennial). Tinggi tanaman ini tidak lebih dari 90 cm. Menurut Hadipoentyanti (2010), Tanaman menthe berkembang biak dengan cara vegetatif.

 

Mentha piperita L. bersifat absolute serta menghabiskan waktu 16 jam penyinaran agar dapat berbunga, ditanam didaerah beriklim sedang seperti Amerika serikat, Eropa, Australia, dapat tumbuh pada ketinggian 4000-7000 kaki (1200-2100 m) diatas permukaan laut. Menurut Hadipoentyanti (2010), Tanaman ini dapat dikembangkan di daerah pegunungan dengan ketinggian lebih dari 900 meter diatas permukaan laut. Hal ini disebabkan melihat suhu yang cukup besar pada wilayah di Indonesia.

Tanaman peppermint tentu bukan tanaman yang asing dan cukup dikenal oleh banyak orang jika hanya melihat dari bentuk luarnya, karena seringkali tanaman ini dijadikan makanan atau minuman. Pada dasarnya tanaman ini tidak memperlukan proses yang panjang serta memakan waktu yang lama dalam pertumbuhannya. Tanaman peppermint (Mentha piperita L.) ini berasal dari famili Labiaceae, tumbuh didaerah yang lembab pada dataran tinggi dan tanah yang mengandung bahan organic. Selain itu, tanaman ini merupakan tanaman yang termasuk kedalam tanaman tahunan atau bisa dikenal dengan istilah rizhomatosa, tanaman ini memiliki drainase yang baik dan pH sekitar 6-7, tanaman ini juga memerlukan pencahayaan yang cukup sehingga dapat menjaga kualitas kandungan minyak yang di produksi.

Read More …