Pemanfaatan Daun Kemangi sebagai Hand Sanitizer

Pada akhir tahun 2019 dunia ini diguncang oleh munculnya suatu wabah penyakit yang dikenal dengan sebutan Virus Corona (COVID – 19). Virus ini pertama kali ditemukan di Wuhan, China pada Desember 2019. Pada awal tahun 2020 tepatnya bulan Maret untuk pertama kalinya virus ini muncul di Indonesia. Pandemi ini menimbulkan kepanikan diantara masyarakat, ratusan ribu manusia terinfeksi dan ribuan lainnya meninggal dunia akibat dari virus tersebut. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO menegaskan para masyarakat untuk senantiasa menggunakan masker dan selalu menjaga jarak minimal dua meter jika sedang beraktivitas di luar rumah. Selain menjaga jarak, masyarakat juga dihimbau untuk selalu menjaga kesehatan dan juga kebersihan dengan mencuci tangan dengan air dan sabun selama 20 detik atau menggunakan hand sanitizer sebagai penggantinya. Dari hal tersebut pemerintahan Indonesia mengeluarkna status darurat bencana dengan memberlakukan langkah – langkah untuk menghambat mata rantai penyebaran virus ini. Diantaranya dengan memberlakukan pembatasan sosial berskala besar atau PBB dan juga melakukan sosialisai kepada masyarakat untuk selalu menerapkan protokol kesehatan sesuai dengan anjuran dari WHO serta tidak sama sekali menyepelekan kasus ini.

Akibat hal tersebut semua masyarakat berbondong bondong untuk mencari perlindungan diri guna mencegah penularan virus corona ini. Meskipun membuat panik dan menimbulkan kerugian dibidang ekonomi, rupanya virus ini memberikan beberapa dampak baik bagi masyarakat. Salah satunya adalah perubahan perilaku yang timbul di lingkungan masyarakat. Kini masyarakat lebih memperhatikan kebersihan dan juga kesehatan mereka. Namun, masih banyak diantara masyarakat Indonesia yang menyepelekan kebersihan dan kesehatan dengan tetap beraktivitas bebas tanpa memperhatikan protokol yang berlaku.

Read More …

Kemangi (Ocimum sanctum)

Gambar 1. Kemangi (Sumber : https://dayaternak.com/cara-menanam-daun-kemangi/, 2020)

Kemangi adalah salah satu sayuran yang popular di Indonesia. Kemangi memiliki nama latin Ocimum sanctum merupakan tanaman dengan aroma daun yang khas. Banyak olahan makanan menjadikan kemangi sebagai pelengkap ataupun campuran dari makanan tersebut. Tidak jarang ditemukan di daerah Jawa Barat kemangi dijadikan sebagai lalapan bersama sayuran lain seperti selada dan terong yang dimakan mentah – mentah menggunakan sambal. Daun kemangi kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti air, antioksidan, karbohidrat, protein, zeaxanthin, lutein, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, folat, vitamin A, B, C, dan K. Selain kandungannya yang cukup kompleks, kemangi memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh sebagai obat tradisional untuk mengobati sakit perut, demam, diare, luka bakar, mengurangi nyeri, anti bakteri, dan gejala batuk pilek.

Read More …