Tanaman Bunga Matahari (Helianthus annuus)

Gambar 1. Morfologi Tanaman Bunga Matahari (Sumber : https://depositphotos.com/202041350/stock-illustration-parts-sunflower-plant-morphology-flowering.html , 2018)

Wilayah daratan Amerika Tropik (Meksiko) merupakan habitat asli dari bunga matahari yang dalam bahasa latin dikenal juga dengan nama Helianthus annuus. Tanaman ini memiliki banyak manfaat jika diproses secara optimal, sebagaimana tercantum dalam Al-Qur’an Surat Asy-Syu’ara’ ayat 7 yang menjelaskan bahwa di muka bumi ini Tuhan telah menciptakan berbagai jenis tanaman yang bermanfaat bagi kehidupan makhluk hidup. Bunga matahari terkenal sebagai salah satu komoditas tanaman hias karena memiliki morfologi bunga dan paduan warna yang menarik. Tidak hanya itu, bagian lain dari bunga matahari juga bisa dimanfaatkan menjadi produk yang memiliki nilai jual dan nilai fungsi. Oleh karena itu, bunga matahari cocok untuk menjadi komoditas pilihan dalam melakukan budidaya tanaman, salah satunya pada sistem hidroponik.

Tanaman bunga matahari memiliki ciri khas tumbuh mengikuti arah sumber cahaya matahari (heliotropik), sehingga sangat cocok untuk dibudidayakan pada musim panas. Selain itu, tanaman ini hanya akan berbunga selama satu kali dengan umur selama 6 hingga 8 bulan. Tanaman bunga matahari umumnya memiliki tinggi 1 hingga 3 meter dan diameter sebesar 30 cm serta memiliki ciri khas helai bunga berwarna kuning-orange dengan bagian bulat kehitaman di bagian tengahnya yang merupakan biji. Tanaman ini memiliki beberapa bagian, meliputi: (Agrotek, 2019)

Read More …