Daun Kelor Sebagai Sumber Antioksidan Alami untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Penyebaran virus COVID-19 semakin meluas diseluruh dunia, tidak terkecuali di indonesia. Terdata per tanggal 13 november 2020 terdapat 52,8 juta kasus dengan jumlah korban meninggal sebanyak 1,29 juta (WHO). Di indonesia sendiri terdapat 458 ribu kasus dengan jumlah korban meninggal sebanyak 15.037 jiwa (WHO). Di masa yang genting ini, virus korona yang menyebar dengan sangat cepat, tidak terlihat, dan belum ditemukan vaksin untuk menghadapi virus ini, maka dari itu setidaknya kita harus bisa menjaga tubuh kita  sendiri dengan menerapkan protokol kesehatan yang berlaku dan  mengonsumsi makanan yang sehat. Sebagai tambahan kita juga bisa mengonsumsi produk olahan daun kelor yang berfungsi sebagai antioksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita. Antioksidan pada pengertian kimia adalah suatu senyawa yang mampu memberikan elektron atau dikenal sebagai electron donors. Sedangkan pada pengertian biologis antioksidan diartikan sebagai suatu senyawa yang berkemampuan mengatasi efek negatif dari oksidan yang terdapat di dalam tubuh seperti kerusakan pada elemen-elemen vital sel tubuh() Subtet T-sel dapat ditingkatkan oleh antiokidan yang dapat menambah respon limfosit ke mitogen, antioksidan juga dapat memicu peningkatan produksi interleukin-2 yang berpotensi untuk memicu aktifitas sel natural killer Ayuni Adawiyah(2019).Oksidan dan antioksidan sangat penting untuk dijaga kesimbangannya karena keduanya berkontribusi dalam fungsi kerja sistem imunitas tubuh, terlebih lagi dalam menjaga integritas, fungsi yang terdapat pada membran lipid, protein sel, asam nukleat, dan berperan dalam kontrol tranduksi signal dan ekspresi gen yang terdapat pada sel imun antioksidan yang juga merupakan senyawa yang bisa menghambat proses reaksi oksidasi.

Read More …