Tanaman Tomat Cherry (Lycopersium esculentum)

Gambar 1. Tomat Cherry (sumber: https://doktersehat.com/manfaat-tomat-cherry/ ,  2020)

Tomat cherry adalah salah satu jenis varietas tomat yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tomat cherry memiliki kandungan nutrisi yang melimpah seperti lemak, serat, vitamin A dan E. Perbedaan antara tomat biasa dengan tomat cherry yang sangat mencolok terlihat pada bentuk buahnya. Buah tomat cherry memiliki bentuk yang lebih bulat serta ukuran yang kecil.

Perbedaan lainnya terdapat pada rasa buah tomat cherry yang lebih manis dibandingkan dengan buah tomat biasa. Tomat cherry cenderung lebih digemari oleh masyarakat sehingga memiliki nilai jual yang tinggi di pasaran. Adapun  klasifikasi tomat cherry adalah sebagai berikut:

Kingdom : Plantae, Divisi: Spermatophyta,  Subdivisi: Angiospermae, Kelas: Dicotyledoneae, Ordo: Tubiflorae, Family: Solanaceae, Genus: Lycopersicum, Spesies: Lycopersicum esculentum

Tomat cherry yang sudah matang akan menjadi busuk dalam waktu yang singkat atau dapat dikatakan bahwa tomat cherry adalah salah satu jenis buah klimakterik. Sifatnya yang klimakterik ini membuat tomat cherry harus segera ditangani setelah melewati masa matang serta proses pasca panen harus dilakukan secara tepat.

Read More …