Tanaman Timun Jepang (Cucumis sativus L. var. Japonese )

Gambar 1. Timun Jepang (Sumber : https://www.sehatq.com/artikel/mirip-zucchini-ini-perbedaan-dan-manfaat-timun-jepang , 2020)

Timun jepang atau yang sering disebut dengan kyuri merupakan salah satu jenis sayuran yang berasal dari jepang. Timun jepang ini merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki nilai jual ekonomis yang tinggi. Timun jepang ini memiliki manfaat dalam kandungannya. Manfaat dari timun jepang ini diantaranya adalah sumber nutrisi yang baik untuk kesehatan seperti terdapat vitamin A, magnesium, fosfor dan lainnya, sebagai anti peradangan yang dapat menjaga kesehatan otak, untuk meredakan stres karena didalamnya terdapat banyak vitamin B, selain itu mentimun jepang ini baik untuk orang yang sedang melakukan diet karena sangat rendah kalori dan juga mengandung air yang tinggi (pawitri, 2020).

Morfologi pada mentimun jepang hampir sama dengan mentimun lokal secara keseluruhan perbedaan yang mendasar adalah pada morfologi buah yang dihasilkan oleh tanaman mentimun jepang tersebut (Gunartha,1997). Namun untuk lebih lengkapnya akan dibahas mengenai morforlogi secara keseluruhannya dimulai dari biji, akar, batang, daun, dan hingga buahnya. Morfologi timun diantaranya:

Read More …

Pengolahan Limbah Organik Sisa Dapur Rumah Tangga

Pengolahan limbah merupakan hal penting bagi kehidupan. Limbah jika tidak diolah akan menjadi suatu masalah yang dapat merugikan manusia itu sendiri. Secara umum, Limbah dari sifatnya dapat dibedakan menjadi dua bagian yaitu limbah organik dan limbah anorganik. Limbah yang dapat diurai secara alami oleh tanah dan dapat membusuk disebut dengan limbah organik, sehingga limbah jenis ini jika diolah dengan benar dapat dijadikan kompos untuk pertanian. Limbah anorganik merupakan limbah yang terurai dengan rentang waktu yang sangat lama sehingga hampir dapat dikatakan bahwa tidak dapat diurai karena waktunya tersebut yang lama dan limbah anorganik ini tidak dapat membusuk selayaknya limbah organik. Limbah organik dapat dijadikan kompos karena limbah organik ini dapat membusuk dan juga berasal dari makhluk hidup baik itu tanaman, hewan maupun manusia. Pembuatan kompos dilakukan dengan mengolah limbah organik tersebut sehingga dapat dimanfaatkan kembali. Bahan dasar pembuatan kompos untuk skala rumah tangga dapat menggunakan bahan dasar seperti sisa buah-buahan maupun sisa sayuran sehingga tidak ada yang terbuang dengan percuma. Kegiatan pendaurulangan kembali bahan sisa tersebut sehingga dijadikan kompos dinamakan Recycle.

Read More …