Teknik Pengelolaan Limbah Organik Sayur Sawi Menjadi Kompos Dengan Metode Komposter

Sumber sampah organik terbanyak berasal dari cluster pemukiman dan pasar tradisional. Sampah pada cluster pasar yang berasal dari pasar sayur mayur, pasar buah, atau pasar ikan, memiliki jenis yang relatif seragam. Sebanyak 95% berupa sampah organik. Jenis sampah yang berasal dari cluster pemukiman umumnya lebih beragam, rata-rata 75% terdiri dari sampah organik dan sisanya merupakan sampah anorganik. Kandungan dalam sampah sayuran yaitu senyawa dan berbagai bakteri pengurai. Senyawa dan bakteri yang terdapat pada sampah tersebut dapat meningkatkan kesuburan tanah dengan cara menyediakan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanah. Kandungan  pada sampah tersebut dapat dijadikan sebagai kompos organik dengan mencampurkan berbagai komponen bahan-bahan tertentu. Unsur-unsur yang terdapat pada sampah organik dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan Kompos dengan berbagai metode pengolahan sampah organik, salah satunya dengan metode Komposter (Latifah et al., 2012).

Read More …